HomeMedia: Питание при занятиях физкультурой и спортом - HomeMedia

Перейти к содержимому

  • (2 Страниц)
  • +
  • 1
  • 2
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Питание при занятиях физкультурой и спортом Оценка: -----

#1 Пользователь офлайн   Max627 Иконка

  • Новичок
  • Pip
  • Группа: Обитатель
  • Сообщений: 13
  • Регистрация: 07 Февраль 11

Отправлено 29 Февраль 2012 - 14:10

Питания – это отдельная большая тема, и одной статьей здесь не обойтись. По моим наблюдениям, большинство спортсменов-любителей практически не владеет информацией на тему питания в спорте. Многие из тех, кто регулярно тренируется, и не первый год, при этом не знают сколько им в день требуется еды, не имеют представления о биологической и энергетичекой ценности отдельных продуктов питания, не умеют расчитать свои собственные энергозатраты. А между тем, владение подобной информацией очень полезно. Именно за счет коррекции пищевого рациона можно значительно улучшить свои спортивные результаты быстрее избавиться от лишнего жира на животе, больше набрать мышечной масса.

Из пищи мы получаем необходимые для жизнидеятельности нашего организма вещества белок, жиры, и углеводы, плюс витамины и минералы.
Белок – сложное органичекое вещество, состоящее из аминокислот. В организме белок выполняет важные функции
- строительная (мышцы состоят как раз из белка)
- зашитная
- транспортная, и др.
Существуют белки животного и растительного происхождения.
Белки животного происхождения наиболее важны для человека и содержатся в мясе, куре, рыбе и морепродуктах, твороге, молоке и молочных продуктах.
Норма потребления белка составляет 18 – 25% от калорийности суточного рациона.

Жиры – органические соединения, состоящие из жирных кислот и глицерина.
Выполняют энергетическую, пластическую, структурную и изоляционную функции.
Существуют жиры животные и растительные. Животные – содержатся в продуктах животного происхождения, растительные – в продуктах растительных. Для человека наиболее важные жиры растительные. Источниками растительных жиров являются растительные масла, орехи, авокадо.
Норма потребления жиров соствляет 15-26 % от от калорийности суточного рациона.

Углеводы – это тоже органические вещества. Основная их функция – энергетическая, т.е. снабжение организма энергией.
Углеводы бывают простые и сложные. Для человека в питании важны сложные углеводы, они содержатся в рисе, грече и других крупах, мюслях, кукурузных и других хлопьях, картофеле, макаронных изделиях. К простым углеводам относится сахар – его употребление стоит значительно ограничить.

Человек как биологическая машина нуждается в энернии. Получаем мы эту энергию из пищи. Энергия расходуется на мышечную работу (ходьба, движения), деятельность сердца, легких, головного мозга, на все процессы протекающие в каждой клетке организма. Даже когда мы спим, энергия продолжает расходоваться, т.к. сердце сокращается, легкие работают, и обменные процессы происходят постоянно.
У каждого человека свои потребности в энергии – это зависит от роста, веса, % мышц, возраста, пола, степени физической активности. Женщинам требуется меньше энергии чем мужчинам. Спортсмену, регулярно тренирующемуся, энергии требуется больше, чем офисному работнику, целый день проводящему за письменным столом. Измеряется энергия в килокалориях, и расчитать свои потребности в ней можно, например используя простую формулу
E= K BOO, где
E- величина суточных энергозатрат (что собственно нам и надо узнать);
K – коэффициент физической активности
1.3 - 1.5 - сидячая работа, отсутствие занятий спортом;
1.6-1.7 - сидячая работа с возможностью периодически двигаться, редкие занятия спортом;
1.8-1.9 - работа стоя (парикмахер, продавец);
2.0 -2.4 - тяжёлая физическая работа;

BOO – величина основного обмена; для мужчин ВОО = 66.5 + (13.75 X вес в кг) + (5.003 X рост в см) - (6.775 X возраст в годах).

Для снижения избыточного веса калорийность рациона снижают на 300-500 кКал.
Методист ОФК, фитнес-тренер
0

#2 Пользователь офлайн   DIPSI Иконка

  • Новичок
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Завсегдатай
  • Сообщений: 9 226
  • Регистрация: 10 Февраль 06
  • ГородСанкт-Петербург

Отправлено 28 Октябрь 2014 - 14:00

Мне вчера два товарища на полном серьезе объясняли о вреде спортивного питания, о импотенции от "протеинов" и прочей "химии", поддакивали так друг-другу. Я честно старался не смеяться минут 10 и слушал их с серьезным выражением лица, но потом меня просто порвало. Блин я думал такие знатоки только в интернете есть :lol: :lol: :lol:
0

#3 Пользователь офлайн   Krap Иконка

  • retroman
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Завсегдатай
  • Сообщений: 6 684
  • Регистрация: 13 Октябрь 05
  • ГородСПБ

Отправлено 28 Октябрь 2014 - 14:08

Просмотр сообщенияDIPSI (28 Октябрь 2014 - 13:00) писал:

Мне вчера два товарища на полном серьезе объясняли о вреде спортивного питания, о импотенции от "протеинов" и прочей "химии", поддакивали так друг-другу. Я честно старался не смеяться минут 10 и слушал их с серьезным выражением лица, но потом меня просто порвало. Блин я думал такие знатоки только в интернете есть :lol: :lol: :lol:


У меня жена с такими же мыслями по поводу протеинов и т.п. и ни как её не вразумить, даже то что составы гейнеров и детского молочного питания практически одинаковы для неё не аргумент. Изображение
__________ Больше позитива друзья! ;)
0

#4 Пользователь офлайн   Zippo Иконка

  • Кто рано встает, тот всех достает
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Завсегдатай
  • Сообщений: 7 613
  • Регистрация: 30 Май 06

Отправлено 28 Октябрь 2014 - 14:18

Просмотр сообщенияDIPSI (28 Октябрь 2014 - 13:00) писал:

Мне вчера два товарища на полном серьезе объясняли о вреде спортивного питания, о импотенции от "протеинов" и прочей "химии", поддакивали так друг-другу. Я честно старался не смеяться минут 10 и слушал их с серьезным выражением лица, но потом меня просто порвало. Блин я думал такие знатоки только в интернете есть :lol: :lol: :lol:

народ, который далёк от этого, просто не понимает разницу между стероидами (анаболиками) и спортивным питанием - гейнеры, протеины и изотоники там всякие.
сам с этим сталкивался, но стараюсь в эти споры не ввязываться.
0

#5 Пользователь офлайн   roll Иконка

  • Песчаный кот
  • PipPipPipPipPip
  • Группа: Редактор
  • Сообщений: 2 883
  • Регистрация: 12 Апрель 07

Отправлено 28 Октябрь 2014 - 14:53

Просмотр сообщенияZippo (28 Октябрь 2014 - 13:18) писал:

народ, который далёк от этого, просто не понимает разницу между стероидами (анаболиками) и спортивным питанием - гейнеры, протеины и изотоники там всякие.
сам с этим сталкивался, но стараюсь в эти споры не ввязываться.

Да так и есть. Сам пару раз с удовольствием смеялся. Особенно доставило, что один такой разговор я слышал в какой-то жрачечной типа бургеркинга, при этом разговаривавшие жрали кусок обработанного аммонием белка запивая его раствором ортофосфорной кислоты из стакана.
«Когда ты смотришь на жопу, глупо ожидать, что их нее появится что-то кроме того, что обычно появляется из жопы.»
1

#6 Пользователь офлайн   DIPSI Иконка

  • Новичок
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Завсегдатай
  • Сообщений: 9 226
  • Регистрация: 10 Февраль 06
  • ГородСанкт-Петербург

Отправлено 28 Октябрь 2014 - 16:06

Просмотр сообщенияKrap (28 Октябрь 2014 - 13:08) писал:

У меня жена с такими же мыслями по поводу протеинов и т.п. и ни как её не вразумить, даже то что составы гейнеров и детского молочного питания практически одинаковы для неё не аргумент. Изображение

Расскажи ей про АС, как они работают, чтобы она поняла что это разные вещи.

Просмотр сообщенияZippo (28 Октябрь 2014 - 13:18) писал:

но стараюсь в эти споры не ввязываться.

Я обычно выслушиваю, что говорит человек, потом спрашиваю почему по его мнению так происходит, а потом объясняю что к чему и как работает. А еще есть такие которые думают, что само все растет и работать для результата не надо, просто съел волшебную таблеточку и ты халк.

Просмотр сообщенияroll (28 Октябрь 2014 - 13:53) писал:

Да так и есть. Сам пару раз с удовольствием смеялся. Особенно доставило, что один такой разговор я слышал в какой-то жрачечной типа бургеркинга, при этом разговаривавшие жрали кусок обработанного аммонием белка запивая его раствором ортофосфорной кислоты из стакана.

Они случайно про гликемический индекс не упоминали? :D :D :D
0

#7 Пользователь офлайн   roll Иконка

  • Песчаный кот
  • PipPipPipPipPip
  • Группа: Редактор
  • Сообщений: 2 883
  • Регистрация: 12 Апрель 07

Отправлено 28 Октябрь 2014 - 17:36

Просмотр сообщенияDIPSI (28 Октябрь 2014 - 15:06) писал:

Они случайно про гликемический индекс не упоминали? :D :D :D

Слушай, не помню. :) Я в жрачечных вообще даже находится не могу, меня тошнит. Но тут сильно нужен был интернет, а на улице был дождь и ветер, я старался побыстрее решить вопрос и слинять пока меня не вывернуло.
«Когда ты смотришь на жопу, глупо ожидать, что их нее появится что-то кроме того, что обычно появляется из жопы.»
0

#8 Пользователь офлайн   Dimanus Иконка

  • Старожил
  • PipPipPipPip
  • Группа: Обитатель
  • Сообщений: 877
  • Регистрация: 24 Май 08

Отправлено 29 Октябрь 2014 - 11:51

Жрать мясо, мясо, мясо и качаться, качаться, качаться! :D
0

#9 Пользователь офлайн   DIPSI Иконка

  • Новичок
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Завсегдатай
  • Сообщений: 9 226
  • Регистрация: 10 Февраль 06
  • ГородСанкт-Петербург

Отправлено 29 Октябрь 2014 - 11:59

Нашел отличную кашу на утро, 11р пакетик, варить не надо просто залил кипятком и все. Там еще разные вкусы, правда по вкусу почти все одинаковые =)
0

#10 Пользователь офлайн   Zippo Иконка

  • Кто рано встает, тот всех достает
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Завсегдатай
  • Сообщений: 7 613
  • Регистрация: 30 Май 06

Отправлено 29 Октябрь 2014 - 14:10

Просмотр сообщенияDimanus (29 Октябрь 2014 - 10:51) писал:

Жрать мясо, мясо, мясо и качаться, качаться, качаться! :D

глупость. мяса организм попросту столько не усвоит.
0

#11 Пользователь офлайн   DIPSI Иконка

  • Новичок
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Завсегдатай
  • Сообщений: 9 226
  • Регистрация: 10 Февраль 06
  • ГородСанкт-Петербург

Отправлено 29 Октябрь 2014 - 14:13

Просмотр сообщенияZippo (29 Октябрь 2014 - 13:10) писал:

глупость. мяса организм попросту столько не усвоит.

От мяса силы не будет.
0

#12 Пользователь офлайн   Zippo Иконка

  • Кто рано встает, тот всех достает
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Завсегдатай
  • Сообщений: 7 613
  • Регистрация: 30 Май 06

Отправлено 29 Октябрь 2014 - 14:17

Просмотр сообщенияDIPSI (29 Октябрь 2014 - 13:13) писал:

От мяса силы не будет.

да просто молодое дурачьё.
сила ж совсем не в размере мышц ;)
0

#13 Пользователь офлайн   Dimanus Иконка

  • Старожил
  • PipPipPipPip
  • Группа: Обитатель
  • Сообщений: 877
  • Регистрация: 24 Май 08

Отправлено 30 Октябрь 2014 - 19:30

Zippo, сейчас набираю массу, и в моем рационе много мяса согласно составленной тренером диеты. Конечно, в сочетании с другими продуктами, специальными напитками, с выделением разгрузочных и тренировочных дней. Можешь меня не учить :lol: Боюсь Ты не услышал простой иронии в моем "мясо,мясо,мясо" :D . Если уж про силу заговорили - то можно включить в тренировки упражнения из гиревого спорта. Гиря незаслуженно забыта. Отлично прокачивают силу, и выносливость, и гормональный выброс офигенный! Реально почувствовал, что во время спаррингов - и сила появилась, и возможность "взрыва". Конечно, сила не в размере мышц, а при употреблении мяса, как и любой пищи - нужно слушать свой организм. У всех организмы, кстати, разные. Лично мне при усиленной тренировочной неделе мяса хочется много.
0

#14 Пользователь офлайн   Voland Иконка

  • I ain`t Mr. Right
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Редактор
  • Сообщений: 26 852
  • Регистрация: 02 Май 05

Отправлено 30 Октябрь 2014 - 19:36

Я не тренюсь вообще, но тоже постоянно мяса хочется. Что это означает? ))

Вообще не понимаю блюд без мяса, вплоть до бутербродов
0

#15 Пользователь офлайн   PHOENIX Иконка

  • Магия! Чуровство!
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Администратор
  • Сообщений: 30 927
  • Регистрация: 18 Май 06
  • ГородСанкт-Петербург

Отправлено 30 Октябрь 2014 - 19:40

Глисты.
Праздничным свистом и дружелюбной матершиной встретили люди руководителя "Единой России".

#16 Пользователь офлайн   Dimanus Иконка

  • Старожил
  • PipPipPipPip
  • Группа: Обитатель
  • Сообщений: 877
  • Регистрация: 24 Май 08

Отправлено 30 Октябрь 2014 - 20:11

Voland, что Ты - любитель мяса. :) И, наверняка, обладатель I группы крови.
0

#17 Пользователь офлайн   Zippo Иконка

  • Кто рано встает, тот всех достает
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Завсегдатай
  • Сообщений: 7 613
  • Регистрация: 30 Май 06

Отправлено 30 Октябрь 2014 - 21:20

Просмотр сообщенияDimanus (30 Октябрь 2014 - 18:30) писал:

Можешь меня не учить

ну что ты... боюсь денег у тя не хватит.
я беру по ставке PhD - 60€ в час, а за авторский курс - 90€.

Просмотр сообщенияDimanus (30 Октябрь 2014 - 18:30) писал:

Боюсь Ты не услышал простой иронии в моем "мясо,мясо,мясо"

видишь ли, друг Горацио, ирония штука тонкая - не каждому дана
0

#18 Пользователь офлайн   Dimanus Иконка

  • Старожил
  • PipPipPipPip
  • Группа: Обитатель
  • Сообщений: 877
  • Регистрация: 24 Май 08

Отправлено 31 Октябрь 2014 - 00:16

Я не любитель пускать деньги на ветер. Если возникнет потребность - найду настоящего специалиста, а не любителя гадать о чужих доходах на кофейной гуще.:)

Сообщение отредактировал Dimanus: 31 Октябрь 2014 - 00:16

0

#19 Пользователь офлайн   Zippo Иконка

  • Кто рано встает, тот всех достает
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Завсегдатай
  • Сообщений: 7 613
  • Регистрация: 30 Май 06

Отправлено 31 Октябрь 2014 - 00:21

Просмотр сообщенияDimanus (30 Октябрь 2014 - 23:16) писал:

Если возникнет потребность - найду настоящего специалиста

специалиста в чём ?! в перегоне жира с ляжек в область циркуляции ликвора ?
0

#20 Пользователь офлайн   DIPSI Иконка

  • Новичок
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Завсегдатай
  • Сообщений: 9 226
  • Регистрация: 10 Февраль 06
  • ГородСанкт-Петербург

Отправлено 31 Октябрь 2014 - 03:24

Ей парни, что за негатив в этой теме? Всем спорт!
0

  • (2 Страниц)
  • +
  • 1
  • 2
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей